Bata o creme vegetal, o açúcar e os ovos até formar um creme. Então acrescente a farinha, o mel e, por último o fermento, mexendo suavemente com a ajuda de uma colher.
Quando os ingredientes estiverem incorporados, reserve.
Separe uma assadeira de silicone ou untada com creme vegetal e farinha de mandioca. Despeje a massa e leve ao forno a 200°C por 50 minutos. Para saber se está no ponto, faça o teste do palito, se sair seco é porque está pronto.
