Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de polvilho doce;
  • 2 colheres (sopa) de polvilho azedo;
  • 2 ovos;
  • 2 colheres (sopa) de queijo cottage;
  • Sal a gosto;
  • 2 fatias de queijo muçarela light.

Modo de preparo

  1. Em uma tigela misture 2 colheres (sopa) de polvilho doce, 2 colheres (sopa) de polvilho azedo, sal a gosto e o queijo cottage e misture os ingredientes.
  2. Em uma frigideira coloque metade da mistura e leve ao fogo até dourar os dois lados e faça o mesmo com o restante da mistura, retire da frigideira e cola uma fatia de muçarela em cada massa.
  3. Sirva em seguida.